Цукини

Цукини — один из самых древних продуктов в рационе человека. Его выращивали еще американские индейцы в III веке до нашей эры. А в XVI столетии этот овощ попал и на стол к европейцам.
Такая долгая «история любви» человека к кабачку не случайна. Этот овощ обладает мягким вкусом, легко усваивается и питает организм витаминами А, С, калием, кальцием, железом и магнием. Плоды кабачка (цукини) улучшают работу пищеварительной системы, а его сок успокаивает нервы.

Сушеные кабачки (цукини) купить недорого

Кабачки (цукини)- традиционно используется в диетическом питании, а также для приготовления детского пюре. Востребован кабачок и в народной медицине, из него делают соки и отвары, а семечки запасают впрок и принимают в качестве лекарства.
Супы, мясо и рыба, овощные маринады — все это предстанет в новом оригинальном вкусовом воплощении, стоит лишь добавить в привычный рецепт немного сушеных кабачков цукини